☁️ Cara Buat Kue Dari Ubi
Sesekali berikan kue tradisional yang akan disukainya. Ini 5 pilihan kue tradisional yang tepat disajikan sebagai kue untuk Hari Ibu. 1. Bolu kukus ubi ungu, cocok dinikmati sebagai sarapan Bolu kukus ubi ungu, kue yang tepat dijadikan kue Hari Ibu. (Foto: Bukareview) Tidak butuh waktu lama untuk membuat bolu kukus ini, yaitu hanya 30 menit.
Resep Kue ladrang mungkin tidak banyak orang tau karna memang tidak sepopuler kue putri salju atau kue kering lainnya,akupun baru tau lebaran kemaren,saat lebaran di kampung,rasanya unik karna bahan dasarnya dari ubi jalar,bentuknya bulet memanjang kecil-kecil dengan panjang sekitar 3-4cm,karna rasa manisnya pas membuat penikmatnya jadi nggak cepet bosan memakannya,bisa-bisa keluar masuk rumah
Umbi garut juga diolah menjadi tepung. Pati garut dapat dimanfaatkan sebagai bahan pengganti terigu dalam pengolahan seperti pengolahan kue, cake, roti (Djaafar, 2010). Tepung garut diperoleh dari ubi garut segar melalui proses pengeringan diatas terik matahari selama 3-4 hari kemudian dihaluskan dan diayak.
Informasi daerah dan jumlah produksi komoditas umbi-umbian Tabel 2.1: Produksi Serelia Pokok dan Umbi-umbian, 1998 - 2007 (‘000 Tons) 1. Ubi Kayu Keseluruhan produksi ubi kayu berada pada tingkat yang sama pada tahun 2006 dan 2007. Namun produksi ubi kayu meningkat dari 15,5 Ton/ha di tahun 2004 ke 16,6 Ton/ha di tahun 2007.
Selain enak tentunya olahan dari ubi jalar ini mengandung nutrisi yang sehat, seperti natrium, kalium, serat, vitamin C, zat besi, kalsium, dan magnesium. Untuk membuat kue pai ini cukup mudah dan bahan-bahannya bisa ditemui di pasar.
mtKSae.
cara buat kue dari ubi